電影《簡單美食: 頂級廚娘戴安娜》，與普通廚師相比，戴安娜更像一位烹飪人類學家，她曾多次前往墨西哥的每個州和地區，廣泛研究和記錄每個地區的食材和菜肴。在她60年的探索過程中，戴安娜親眼目睹了玉米、番茄和辣椒等各種基本原料在工業化進程中被淘汰的過程。她把一切都記錄下來了。戴安娜是大英帝國勛章的獲得者，因為她通過烹飪加強墨西哥與英國之間的文化聯系，她也是墨西哥最高榮譽，阿茲特克之鷹勛章的獲得者。幾十年來，她獲得了世界各地許多著名廚師和作家的友誼和贊賞。2013年，她在哥本哈根的菜式研討會上做過演講，還擔任過《墨西哥頂級大廚》的客座評委。2014年，她憑借長達600頁的大書《瓦哈卡·阿爾·古斯托》被詹姆斯·比爾德基金會列入名人堂。戴安娜·肯尼迪一直是一個特立獨行的先鋒。如今，她是一個活生生的傳奇人物。現年94歲的她仍然在墨西哥旅行、開車、做飯和在家工作。她是長壽的典范，也是食品和氣候運動的偶像。

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